Игуменья Евсевия по происхождению была бедная крестьянка, родилась в селе Ичалове, в 25 верстах от Арзамаса, в Ардатовском уезде. Бедная крестьянская девица, вступившая в обитель Святителя Николая единственно для спасения своей  души  и принятая, конечно, с тем, чтобы, прилично своему происхождению исполнять самые грубые, простые и тяжелые работы, пройдя различные монастырские послушания, не осталась не замеченной. И Перст Божий, как бы по лестнице возводя ее от низших послушаний к более высоким, наконец, указал на нее, как на достойнейшую и способнейшую стать во главе всех сестер обители. А возведенная в сан игуменьи, она сделала для обители столько, что превзошла всех своих предшественниц, а преемницам своим оставила навсегда пример для подражания. Обитель при ней очень изменилась. Заботясь о благоустройстве обители, игуменья Евсевия, за время своего управления, произвела только одних построек на 125000 рублей ассигнациями. В 1811 году ею заново перестроена в новейшем вкусе теплая каменная Богоявленская церковь. Евсевия не только наблюдала за постройкой этого храма, но и трудилась при этом и даже сама носила кирпичи. В то же самое время капитально перестроен главный монастырский корпус. В обители, стоящей на горе и удаленной от реки и источников, давно ощущался недостаток в воде. Во дни игуменства Евсевии, когда число сестер достигло 200, недостаток этот сделался уже очень тяжким, и она решила вырыть среди монастыря колодезь. Работа была очень тяжелая, вырыто было уже 17 сажень в глубину, а вода все не показывалась. Это очень беспокоило игуменью, и она долго и много молила Господа Бога и Святителя Николая о даровании воды. Однажды после молитвы она уснула и увидела во сне старца, который спросил ее: «о чем ты плачешь?» Игуменья объяснила ему свою скорбь. Выслушав, он сказал ей: «Вот у вас под церковью стоит старая икона Николая Чудотворца с чудесами. Опустите ее в колодезь- то, да отслужи молебен, Бог даст воду.»

Пробудившись, игуменья приняла этот сон за указание свыше и на другой день исполнила повеленное. Во время молебна на дне колодезя просочилась вода и смочила края у спущенной туда иконы. Игуменья и сестры уразумели в этом событии особое благоволение к их обители Святителя Николая и перенесли святую икону в церковь и стали именовать ее «Мокренький Батюшка Николай Чудотворец «.

Не меньше Евсевия пеклась и о внутреннем благолепии храмов Божиих и принадлежностей Богослужения. Так в 1805 году тщанием ея было сделано большое напрестольное евангелие весом 26 фунтов, в том числе серебра 11 фунтов. Ею же в 1802 году приобретены самые ценные Богослужебные сосуды, серебряные и золотые весом более 9 фунтов. При ее управлении монастырь трижды удостоен Царских щедрот.

Игуменья Евсевия скончалась в преклонных летах, 1 -го сентября 1821 года; останки ея погребены за алтарем созданного ею Богоявленского Храма. Память ее совершается 24 января.